据英国广播公司(BBC)11月7日报道， 世界上最大的白松露在纽约拍卖，结果成交价仅为6.125万美元(约合人民币37.81元)，远低于拍卖方的100万美元的预期。来自台湾买家通过电话方式竞得。
意大利中部著名松露供应商萨巴提诺松露在地下4英寸左右的地方挖出这块白松露重达1.89公斤，他的体重是现在吉尼斯纪录保持者的一倍。苏富比表示，当时的纪录保持者2010年以41.7万美元的价格成交。
据悉，萨巴提诺松露公司拒绝来自中国和迪拜的买家曾给出世界最贵的100万美元价格。他们希望以拍卖形式出售该松露，以获得最大利益，拍卖收益将捐赠给纽约、波士顿等地的一些慈善团体。巴莱斯特拉家族的总裁表示，这块白松露足够成为300至400人的美食。
松露是一种蕈类，和蘑菇、灵芝一样属于真菌，与鱼子酱和鹅肝被列为世界珍馐食品，其中以法国产的黑松露和意大利产的白松露最受好评。
