今年以来，承德平泉县卧龙镇着力在食用菌产业扩大规模，优化结构，拓展市场，增加效益上下功夫，实现了产业发展量和质的同步推进。截止目前，全镇食用菌总量达5500万盘(袋)，人均持有量1800盘(袋)，仅此一项提供人均纯收入近4000元。
把建大园区、大基地作为整合生产要素、增加农民收入的重要载体，按照高起点规划、高标准建设、高效能管理、高效益示范的原则，加大食用菌园区建设。对新建菌种厂、发菌棚、园区、保鲜库等都制定出台了优惠政策。新建30亩以上园区，每亩补贴2000元，三层以下架式与立式香菇每亩补贴3000元，三层以上架式香菇每亩补贴4000元。
加大科技推广力度，邀请行业专家、技术学者对菌农进行新技术、新品种、新模式的培训，组织实地参观考察，成功试验了地栽香菇技术、香菇免割保水膜技术和滑子菇错季生产技术。新试验808菌种栽培，成功试验出平茹、香菇(夏季出花菇)、杏鲍菇3个、香菇周年化生产等新品种，实现了香菇为主、滑子菇为辅、双鲍菇等新品种为补充的多品种格局，在栽植模式上，形成了传统架式、地栽和工厂化式生产并存的新局面，整个产业形成品种多元支撑、产品多季生产、市场长年供应的新格局。
充分发挥本镇邻近县城、食用菌规模大，市场占有率高的优势，深入谋划包装以食用菌为主的产业项目，大力实施 "项目带产业"战略，以引进和扶持龙头企业为食用菌产业向精深加工方向发展的着力点。全镇新建香菇园区2处，双孢菇园区1处，占地总面积220亩，出菇面积8万平方米。新增香菇720万袋，双孢菇5.5万平方米，食用菌生产总量达到5500万袋，园区总面积达到7500余亩。
