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两因素致高档补品遇冷
在中央相关政策的影响下，今年中秋期间，高价礼品销售遇冷实属必然。此外，目前在高档餐饮业普遍不景气的境况下，冬虫夏草、鱼翅等高档滋补品的食用量明显下降，这也是这类商品价格下降、回归理性的原因之一。
有业内人士表示，近年虫草、燕窝、鱼翅等高端滋补品行情下跌主要受两个因素影响：一是高端送礼减少，高档滋补品首当其冲。二是高端餐饮行业需求不振，虫草、燕窝、鱼翅等作为高端餐馆的主要食材之一，需求大幅减少。
广州海味干果商会相关统计显示，今年以来鲍鱼销量同比下滑四五成。四头鲍去年每斤可卖1200元，现在的价格是每斤800元。顶级的关东海参价格则从每斤六七千元下滑至每斤三四千元。鱼肚虽然涨价10%左右，但今年以来销量同比下降了三四成。
"鱼翅的销量和价格大跌超过70%。"广州海味干果商会的相关负责人对记者表示，有鱼翅批发商反映，由于酒楼需求大幅减少，鱼翅生意都亏本了。
