上海康久消毒技术中心的周立法先生认为，近年来，随着我国食品出口业务的扩大，一些国家人为抬高门槛、设置技术壁垒，以限制我国的可食性农产品和食品出口到这些国家。采用农产品GAP生产规范、动态消毒设备等措施，可预防微生物和有害化学物质对食用菌的污染，能提高食用菌产品的安全质量、破除国外的技术壁垒，从而扩大食用菌的出口量。
动态消毒机是采用NICOLER消毒技术开发的一种先进的消毒设备，主要用于食品、药品、化妆品等健康产品的生产车间的杀菌消毒，也可对医院、饭店等公共场所杀菌消毒。
而NICOLER消毒技术是指人机可同场同步作业的一种杀菌方式，在对空气杀菌消毒时，工作人员无需离开消毒场所，对人体没有危害，故称为动态消毒技术。动态消毒机的杀菌消毒过程为：通过高压直流脉冲，使等离子静电场产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，接种室内被微生物污染的空气被抽进消毒机内，通过等离子静电场时，带负电的细菌等微生物被分解击破，再组合药物浸渍型活性炭等组件，进行二次消毒过滤。经过处理的洁净空气大量快速循环流动，使食用菌、食品车间等受控环境保持在卫生洁净的状态。
据上海康久消毒技术中心的周立法先生介绍，动态消毒机在食用菌的接种、栽培和加工环节，都可发挥消毒、改善生产环境卫生质量的作用。
在接种环节，食用菌菌种容易遭受杂菌的污染，将影响食用菌的产量和质量。为提高食用菌生产过程中的接种率，必须消除接种环节的杂菌污染。而要达此目的，必须从多方面采取有效措施，采用动态消毒机，对接种车间进行杀菌消毒，可有效预防杂菌对接种环节的污染。
在食用菌加工过程中，如果车间内灰尘过多、空气中的微生物含量过高，则在封口之前的冷却、包装车间内，细菌等微生物会沉降在等待包装的食用菌食品的表面，对食用菌食品造成污染，导致食用菌卫生安全质量不合格，食用菌在其后的保质期内，会发生腐败变质等质量问题。减少车间的尘埃含量、采用NICOLER动态消毒机，可有效预防微生物对食用菌加工产品的污染、提高食品安全质量、促使食用菌加工产品质量符合国外先进标准，从而推动我国食用菌产品出口业的发展。
