会议由山西农业大学、省农科院食用菌所、晋城市科技局、泽州县人民政府、山西嘉沁农业有限公司、晋城市泽地萃绿农开发有限公司等单位做了各地食用菌产业发展现状交流，总结了探索食用菌产业发展过程中的经验教训，并提出了目前山西省食用菌产业发展面临资源约束和生产成本升高的双重压力，面临国际、国内市场竞争日趋激烈和自身竞争优势不足的双重压力，讨论认为必须切实依靠科技创新，着力加快转变食用菌发展方式，推进食用菌产业转型升级，探索具有山西特色的食用菌产业科学发展之路。
郭春林副厅长强调，近几年，山西省实施转型综改发展战略，转型综改的核心就是如何将外延型发展转变为内含型依靠科技进步发展。张金旺厅长在厅办公会上强调2014年科技厅要围绕负责牵头的4项省政府重点工作目标这个纲来展开，特别是131工程战略性很强，必须树立全厅一盘棋的思想，抓紧抓实。食用菌是农业增产、农民增收极具潜力的朝阳产业，首先要利用专家咨询机制、政产学研联动机制等不断发现问题、提出问题，并安排布局下一步需要攻关的课题，使产业链内容更系统、更完善、针对性更强、内容更丰富；二是要增强企业之间、企业与高校、科研院所之间以及省内与省外的联系，以开放的姿态来组织完成产业链计划；三是建立以企业为主体、市场为导向的创新体系，使企业真正成为技术创新的主体是建设这一创新体系的基础和核心环节。
本次会议对于落实"131工程"、掌握山西省食用菌产业的现状和问题、构建山西省食用菌产业链、推动食用菌产业发展有重要意义。
