在低温条件下，菌丝生长慢，出茹少，菇体生长也慢，所以抓好菇床保温、防止冷风侵入危害是保产增产的关键因素，此外，还需合理调节地膜覆盖及掀盖的时间，注意通风换气。农技人员深入田间地头，手把手地教村民如何覆盖地膜 ，如何科学地控制温度，并提醒村民注意少喷水，防止小菇蕾死亡。
农技人员冒雪"送暖"的同时，还给每个菇农送去了《大棚香菇种植指南》等实用书籍，以切实提高种植技术，得到了菇农们的交口称赞。
香菇产业是湖南石潭镇八角村的支柱产业，也是该村村民的主要收入来源。近日来，气温持续偏低，对香菇生产极为不利，为保证菇农的利益不受损失，18日上午，石潭镇农技人员冒着严寒，来到香菇合作社，对香菇长势情况进行认真查看，并详细地传授防冻措施。
