近日，遵化市食用菌协会成功注册了"赵老师"食用菌产品商标，这是继"塞罕坝"商标之后，遵化"小蘑菇家族"的又一个新品牌。
作为"中国香菇之乡"和"中国北方最大的食用菌生产基地"，遵化近年来大力发展食用菌种植业，专门成立了食用菌协会，食用菌规模已超过1.5亿棒，仅香菇每天就可生产3000至5000吨。种植规模的不断扩大，也促进了食用菌深加工产业蓬勃发展。遵化的小蘑菇们开始纷纷变身，北方栗蘑酱、香菇酱、杏孢菇酱等系列蘑菇酱相继研发问世，被贴上"标签"畅销市场。在北京国际有机产品博览会、全国菌类产品交流大会以及河北省农产品安全下乡暨新产品展示会上，遵化系列蘑菇酱产品受到了国内外消费者的青睐。
"品牌能提升产品价值，一个响亮的品牌能带动一个产业。我们给自主研发的食用菌产品注册商标，就是要打造出自己的品牌，让小蘑菇增值，增加菇农收入。"遵化市食用菌研究所所长、协会会长赵建荣介绍说。为了更好地开拓市场，遵化食用菌协会新成立了"唐山市赵老师菌业有限公司"，并成功注册了"赵老师"30类20个品种的商标。有了"身份"的小蘑菇实现了"身价倍增"，各地客商纷沓而至。目前已有广东、陕西、浙江、福建以及河北保定、张家口等地客商与遵化达成了订货意向。(原标题：遵化市小蘑菇再添新品牌 记者 唐建勋)
