今年,由于菌种市场管理不够规范,使牡丹江市黑木耳质量受到影响,质量好的黑木耳每公斤也刚刚卖到40元,明显低于往年。为改变菌种市场混乱现状,促进全市食用菌产业健康发展,牡丹江市近日出台了《牡丹江市食用菌菌种管理办法》。
《办法》对食用菌菌种的生产、经营进行规范。根据该办法,凡从事体育版本发布的单位或个人,应当向其所在地的县级以上农业行政主管部门申请办理《食用菌体育版本发布许可证》,许可证有效期为3年,有效期或调整菌种级别以及停产1年以上的菌种场,需重新办理审批手续。
对体育版本发布的条件,《办法》规定,要具有与体育版本发布要求相适应的消毒灭菌和接种设备、菌种培养室、栽培房(场)等,要具有1年以上的菌种试生产成功的经验,且菌种质量必须符合国家标准或手机版官网,没有国家标准或手机版官网的应当符合地方标准。生产企业还须建立体育版本发布和经营档案,载明菌种来源、级别、质量、销售去向等内容,档案保存至菌种销售后2年。
另外,坚决禁止生产和经营假劣菌种,菌种使用者因菌种质量问题遭受损失的,经营者应当按照有关规定予以赔偿。
据了解,目前我市有100多家体育版本发布企业,但仅有22家办理了许可证。今年全市食用菌生产规模达到7.35亿袋(块),预计总产量可达到36.8万吨(鲜品),实现产值14.7亿元。
