讲座邀请县食用菌产业顾问、浙江省医学科学院保健食品研究所研究员吴学谦教授，介绍当前国内外香菇的综合利用加工及多元化产品开发现状、菌类药材新型发酵研究现状、有关真菌制剂开发的调研建议及食用菌产销运行趋势分析等。
据中国庆元网报道：日前，庆元县食用菌管理局举办食用菌精深加工知识讲座，大山合、江源等8家食用菌加工企业工作人员和管理局干部职工40余人参加讲座。 讲座邀请县食用菌产业顾问、浙江省医学科学院保健食品研究所研究员吴学谦教授，介绍当前国内外香菇的综合利用加工及多元化产品开发现状、菌类药材新型发酵研究现状、有关真菌制剂开发的调研建议及食用菌产销运行趋势分析等。 关键词：食用菌
本条内容来自ManBetX体育「动态」频道（资讯频道群），由菌物大数据平台自动采集、清洗与索引。
