福建省泰宁县食用菌规范化生产、产业化经营取得长足进步： 一是大力引进外资创办食用菌工厂化生产企业，按照食用菌无公害生产管理要求，周年进行海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、草菇等标准化生产。全县现有标准菇房面积3000平方米以上、日生产能力1.5万袋以上的食用菌工厂化企业有7家，最高日产各类食用菌鲜菇可达40吨以上，全年总产8000吨以上，加快了传统农业向现代农业发展步伐。 二是积极培育食用菌行业龙头企业和专业合作社,由农户小而散的传统生产方式转变为相对集中,产、供、销一... 关键词：食用菌
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