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食用菌产业是铜鼓县的传统产业。近年来，该县主打海鲜菇、金针菇品牌，引进了荣通公司和佰泰公司加盟食用菌产业，现在荣通公司新上了一条生产线，海鲜菇日产量达12吨；佰泰公司的金针菇俏销周边大中城市，基本成为金针菇南方第一生产基地。目前两家公司正向省申报省级龙头企业。 关键词：铜鼓县引进食用菌产业助农增收、产业动态
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