张杰在大棚内观察悬空种植的黑木耳长势
7月3日，笔者在鲁山县瓦屋乡红石崖村农民张杰培育的黑木耳大棚里看到，木耳袋悬空挂着，黑木耳生长良好。
张杰告诉笔者，悬空种植黑木耳比地栽黑木耳节约土地，而且产量高、质量好、无污染，一个大棚年纯收入不低于6万元。
高中毕业的张杰聪明能干，善于接受新事物。他在互联网上了解到，黑龙江省牡丹江市在2011年研试悬空培育黑木耳，2012年开始推广，就前去考察学习。今年，张杰在家搞起了悬空黑木耳。
张杰的木耳棚设在红石崖村的一块堰滩地上，棚长32米、宽8米，上边安有喷灌。南北向的大棚内，齐刷刷挂着两万袋黑木耳，每个木耳袋出耳处都泛着细小的黑木耳。张杰说，目前已摘取了两茬木耳，每袋已摘了1两黑木耳。
张杰向笔者介绍，比起传统的木耳培育方法，悬空培育黑木耳有不少优点，一是节约土地，而且不怕重茬，一个大棚可连续使用好几年；二是产量高，采用小孔、仿野生培育法，每个袋钻孔200个，生长出的黑木耳片小、干净、无虫害；三是生长快、质量好、无污染，受气候影响小。
张杰说，他大棚内的黑木耳估计要生长到10月底了。今年自大棚建起后，没有喷过一次药，完全是仿天然生长法。
