庆元是中国香菇城，是香菇开始的地方，是世界人工栽培香菇的发源地，庆元香菇剁花法与文化系统是农耕文化的重要体现方式，至今已有800多年历史，且内容丰富，是文化根基，是劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶。
中科院负责重要农业文化遗产工作的闵庆文教授对庆元县申报工作表示肯定与支持，并就申报工作进行相关指导。开展"庆元香菇剁花法与文化系统"中国重要农业文化遗产申报工作，是深入发掘香菇文化精髓和发挥香菇文化影响力的重要方式，对增强产业发展后劲、提高食用菌产业地位具有重要意义。
据了解，中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统。这个系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等，对农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。
