领导小组主要负责产业的发展规划、发展政策制定、研究决策解决食用菌产业发展中的重大问题，组织、协调、指导和服务工作。具体做好以下九个方面工作:一是贯彻实施国家关于食用菌工作的法律、法规和方针、政策，组织起草大理州食用菌产业方面的政策法规，负责起草组织编制全州食用菌产业发展的中长期规划、制定食用菌产业发展年度工作要点，并实施监督；二是牵头组织相关部门做好全州食用菌资源调查、草拟食用菌资源保护法规；三是指导并协调主产地按食用菌产业发展规划抓好产业发展工作。整合各种资源、资金、技术等使产业上规模、上档次，提升食用菌产业发展水平，扩大助农增收能力和出口创汇能力；四是负责建立并完善大理州食用菌产业发展考核评价指标体系，推进大理州食用菌资源保护与开发利用；五是指导大理州内各县市建立完善食用菌发展的市场体系、组织科技推广，培训人才，提高产业发展相关人员的素质；六是负责产业发展市场建设、基地建设、资源保护、科技推广等项目的筛选报批工作，参与监督专项资金使用情况并做好绩效考核工作；七是调动食用菌协会、相关科研院所等有关部门的积极性，做好大理州食用菌资源保护、制定技术标准开发食用菌市场、建立并完善食用菌信息网络等工作；八是组织开展对外学习、交流与合作，加快食用菌方面的技术创新，引导企业调结构、转方式、促进集约化经营；九是负责基础信息收集、报送，日常事务办理等办公室常规性工作。
领导小组下设办公室，设在州供销社，办公室主任由州供销社副主任兼任，具体负责领导小组的日常事务工作。
大理州食用菌产业发展领导小组的成立，是贯彻落实省人民政府关于推进食用菌产业升级发展的相关文件精神，标志着大理食用菌产业发展的工作机制得到了进一步完善，对于统筹全州资源、推动食用菌产业升级发展具有重要意义。
