近日，记者从阳山县农业部门获悉：阳山县一食用菌有限公司在全省率先成功大量培植新品种"食用菌之皇"香魏蘑。
据了解，香魏蘑是号称"食用菌之皇"的新疆阿魏菇和我国南方香菇的杂交品种，生长周期为三个月。该品种由阳山县微生物研究所从江苏农科院自2005年引进并进行试验培植，由于香魏蘑适应北方低温天气，在阳山县乃至全省种植试验屡屡失败。直至去年8月，经过多次专项试验，阳山县微生物研究所成功培植出香魏蘑成品，并向社会推广。
该食用菌公司于去年8月开始试验种植香魏蘑，栽培环境采用了"岩洞恒温"式培植，温度控制在10℃至20℃之间，不但湿度大，并且加以岩洞内优质地下泉水无污染灌浇料理，防止杂菌感染，为香魏蘑提供了优质的生长环境。
今年初，香魏蘑已经成功大量培植，目前种植香蘑菇达8亩，每日出产量为500多斤，预计今年下半年每日出产量达3至5千斤，并且还大量种植金针菇、平菇、茶树菇等，成品菇类将向珠三角大城市大量供销。该公司表示，下阶段将扩大生产，以合作社形式带动周边群众共同种植，将香魏蘑品牌越做越强。
