眼下正值黑木耳采摘时节，古田县各个黑木耳种植地均呈现一派忙碌的景象，菇农们春节期间就开始抢抓时间采摘晾晒木耳，感受着丰收的喜悦。 记者了解到，今年我县黑木耳不仅产量高而且价格也好于往年，普通干木耳每斤售价可达30多元，好的售价每斤还可达50多元，仅此一项，平均每户菇农可增收2万多元。
据了解，近年来古田县以调整食用菌产业结构为契机，积极引导农民广开致富路，大力发展黑木耳种植。自全县推广916和新科2号菌株生产黑木耳以来，全光育露天栽培方式也得以普遍推广，黑木耳栽培量逐年增加。由于黑木耳是每年10月下旬开始生产，第二年4月份采收结束，因此每年春季，菇农都恰好利用水稻收获之后的空闲地进行循环生产，有效实现增产增收，收到良好的经济效益。
