近日，记者赶到叶兰平的白菇种植大棚时，看到7层竹排上面生长了众多大小不一的白色蘑菇，大的在一元硬币左右，小的才刚刚从泥里冒出头。叶兰平正在忙着为商贩采摘白菇，只见他捏着白菇，轻轻一转白菇就采摘下来了。
"我的菇是10月中旬上市的，现在一天比一天摘的多，原来一天可以摘50多公斤，现在一天能摘到200公斤左右，摘出来就有人要。"叶兰平说，自从白菇开始上市后，就没愁过销售问题。
今年下半年农产品的价格整体下滑，从金华等地贩卖到我县的白菇也受到一定影响，销售价格降了三分之一左右。但叶兰平种植的白菇却因为品质好、新鲜而受到市民的喜爱，批发价格一路上涨，翻了一倍左右。
叶兰平告诉记者，上市价格刚开始每公斤是9元，之后就在往上涨，到了冬至涨到了17元，现在的菇都是玉环本地商贩过来收购，来迟了还不一定买得到。
相对稳定的产量，加上一路上扬的销售价格，叶兰平对白菇的种植前景也是越来越有信心。这几天我县天气逐渐转冷，白菇在种植过程中，湿度与温度两个条件更显得重要。为此，叶兰平特意在大棚里增添了取暖的设备。
"现在白天的温度还可以，到晚上温度就太冷了，我在大棚内安装了两个煤炉，拉起了散热管。现在晚上大棚里温度保持在17、18度左右，这样可以保证白菇采摘到明年5月份。"叶兰平说。
