由柞水新田地绿色食品有限公司主打的特色农产品柞水木耳，凭借其绿色、无公害、营养丰富、口感好等特色，创造了该县农产品销售量最大、签约量最高的新记录。先后获得第十四届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷金像奖、第十七届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷特别奖、第九届中国国际农产品交易会金奖等殊荣。该产品地理标志证明商标的成功注册，必将对柞水乃至商洛特色农产品发展产生巨大的推动和促进作用。
近年来，柞水县按照"立足资源优势，突出区域特色，促进结构调整，实现产业对接，形成产业集群"的思路，充分利用当地绿色农产品的资源优势，强化绿色农产品开发，着力打造绿色农产品基地。据悉，该县已建成无公害绿色农产品生产基地40万亩，建立柞水土鸡蛋、山野菜、板栗有机食品基地3个。柞水核桃、柞水木耳、柞水红香椿、柞水土鸡蛋等31个农产品获得国家无公害产地认定和产品认证，3个农产品通过国家绿色农产品认证，柞水核桃、黑木耳获得国家农产品地理标志保护登记，"汇生源"、"老作坊"、"秦舍""泽龙"等一批柞水特色农产品品牌享誉省内外市场。
