首页›动态›产业动态›正文
AI 数据脉搏 · 动态
动态内容 38911▲ 已收录 当前栏目 31536▼ 产业动态

鹿茸菇成功驯化并量产——珍稀食用菌为民众健康发力

来源:ManBetX体育日期:2012-10-13 作者:柯常想正文 850 字 · 阅读约 2 分钟3391 阅读微博QQ空间复制链接
◆ 内容导读动态 · 产业动态

2012年10月13日,由中国农学会食用菌分会、ManBetX体育药用真菌专业委员会、中国药学会中药与天然药物学分会药用真菌专业组主办的"全国第十届药用真菌学术研讨会"在上海隆重举行。来自中国医学科学院药用植物研究所、中国医学科学院药用药物研究所、北京大学、上海市农业科学院、上海市农业科学院食用菌研究所、福建农业科学院、福建农业大学、广东省微生物研究所、四川省农业科学院的近百名专家齐聚一堂,共同探讨近年来我国药用真菌的研发成果。 由中国工程院院士李玉教... 关键词:鹿茸菇、丰科

ManBetX体育
2012年10月13日,由中国农学会食用菌分会、ManBetX体育药用真菌专业委员会、中国药学会中药与天然药物学分会药用真菌专业组主办的"全国第十届药用真菌学术研讨会"在上海隆重举行。来自中国医学科学院药用植物研究所、中国医学科学院药用药物研究所、北京大学、上海市农业科学院、上海市农业科学院食用菌研究所、福建农业科学院、福建农业大学、广东省微生物研究所、四川省农业科学院的近百名专家齐聚一堂,共同探讨近年来我国药用真菌的研发成果。

由中国工程院院士李玉教授呼吁的"惠菌"政策得到国家对食用菌这个朝阳产业在资金、技术等方面的权利扶持和帮助。上海丰科生物科技股份有限公司凭借其卓越的科技研发实力,在珍稀野生药用菌的驯化方面取得了重大科研突破,成为目前国内最大的珍稀野生药用菌—鹿茸菇工厂化驯化及量产基地。
鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。
鹿茸菇呈扁半球形,灰白色至灰黄色,光滑,不粘,边缘平滑且初期内卷,后伸展呈不规则波状瓣裂。菌肉白色,中部厚。菌褶白色,稍密至稠密,直生至延生,不等长。菌柄近柱形或稍扁。其性味甘平。功能滋补强壮,扶正固本,增强免疫,延缓衰老。主治冠心病,高血压,癌症,白细胞减少症,糖尿病,过敏症等,现代药理证实还有镇定安神、抗肿瘤等作用。
丰科作为中国大陆珍稀食药勇用菌工厂化栽培的先驱,积极响应政府从"米袋子"到"菜篮子"再到"餐桌子"的民生工程,以服务大众健康、绿色养生饮食为倡导,推动膳食结构合理化,以使生活水平为提高的人们尽量降低动物蛋白的摄入、增加植物蛋白及菇类蛋白的消费,从而减少对动物脂肪的获取,而更多的吸取氨基酸、纤维等营养素,减少各种"富贵病"的发生。随着鹿茸菇的成功驯化及量产,标志这珍稀食药用菌将开始走向更多百姓的餐桌。
◈ 数据洞察系统基于本条内容的实时指标
3391累计阅读
▲ +339 今日
0互动评论
— 待激活
2012-10-13发布节点
— 已收录
12460数据编号
✦ 已索引
举报收藏 0打赏 0评论 0
更多>相关评论
暂时没有评论,来说点什么吧
◆ 数据来源

本条内容来自ManBetX体育「动态」频道(资讯频道群),由菌物大数据平台自动采集、清洗与索引。

EMUSHROOM

始创于 2010年食用菌产业门户网站 · 资讯 / 技术 / 商务 / 社区

16+年运营时间
1万+个服务企业
200+场会展活动
100+次媒体支持
200+次直播场次
10万+信息发布
52万+条论坛帖子
20万+家注册企业
(c)2010-2026 Emushroom All Rights Reserved地址:武汉市东湖新技术开发区光谷大道35号光谷总部时代2栋1001室