"我们种的是反季节滑子菇，从4月10号出菇到现在，已经采了1万多斤，今年仅滑子菇收入能达到300万元。"4月26日，在通辽市库伦旗扣河子镇平安村的食用菌基地，郭富和几名工人边摘蘑菇边说。不一会儿，一个个筐篓便被金黄色的小蘑菇填满了。
10年前，郭富带着食用菌培育技术从河北来到扣河子镇创业，如今他不仅建起了自己的企业，还把种菇技术传授给了当地的乡亲们。正在牛古图村组织蒸料、接菌生产的王子才就是跟着郭富种蘑菇富起来的。"国家提倡科技兴农，咱农民不能再靠天吃饭。现在政府出资帮助建菇棚，公司保价回收还半价赊售菌棒，稳赚不赔，这样的买卖谁不干？"王子才把家里的田全部承包出去，改行种蘑菇，今年还搞起了规模化生产。
"今年香菇保底收购价又提了3毛钱，每斤达到4块3，公司的收购点就设在村里，啥时候送啥时候收，过完秤就点钱。"苇子沟村农民郑德文从去年开始除了种山杏也种起了蘑菇，而且还很有研究："种蘑菇最关键的环节就是蒸料和接菌，料蒸足32小时才能完全灭菌，接菌时还要避免杂菌污染……"
现在，当地的滑子菇、香菇、平菇、黑木耳4种产品已经通过国家农业部农产品质量安全中心认证，成为无公害产品。
"食用菌生产的原料全是锯末、稻草、牛粪等农牧林业副产品，投入少、见效快、效益高。我们在加大资金投入、大力扶持这项产业的同时，积极推广反季、顺季交替生产技术，打造绿色品牌提升农户生产效益，今年滑子菇、香菇等生产规模已扩大到500万棒，预计农民可增收1000万元以上。"扣河子镇一位工作人员介绍。
