一名香港企业家13日在第23届意大利阿尔巴白松露国际拍卖会上以18.4万欧元的创纪录价格拍得一块700克重的稀有白松露。
我国块菌资源丰富，物种数量占全球的1/3强，主要分布于西南山区。迄今，我国发现块菌70余种，其中云南报道40余种，且均为中国特有种。中国科学院昆明植物研究所于富强专题组，在大量野外调查、标本采集、形态解剖...
近日，云南昆明木水花野生菌市场的菌商在菌类交易时发现了一颗重达638克的白松露，经中科院昆明植物所菌类专家刘培贵教授鉴定，确认为迄今为止国内有记录的最大单颗白松露。
产自意大利北部阿尔巴小镇的白松露是世界上最昂贵的食材之一，以其独特的风味和营养价值而闻名。今年受新冠肺炎疫情影响，传统的意大利阿尔巴国际白松露展览会日前改为线上举行，而各国美食爱好者们也通过网购的...
日前，意大利北部阿尔巴，第21届世界白松露拍卖会上，一块重达900克的白松露以10万欧元(约合78万元人民币) 的价格被拍出。
11月10日，一年一度的世界白松露拍卖会在意大利北部皮埃蒙特地区举行。今年发现的最大块、重1005克的白松露最终拍出12万欧元（约93万元人民币）的价格。
总体而言，这两项研究揭示了攀枝花白块菌及印度块菌侵染宿主植物对其生态效应的影响，阐述了块菌、宿主植物、根际土壤、微生物群落这几者之间的相互作用，这将有助于未来深入探究松露生长机制和实现松露的大规模...
第18届意大利阿尔巴(Alba)白松露国际拍卖会在当地时间周日(11月12日)在意大利Grinzane Cavour城堡举行。来自香港的买家，最终以87500美元或7.5万欧元，折合大约68万港元，投得重约850克的稀有珍贵食材白松露。全...
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