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2012年第三季度全国食物中毒2382人 毒蘑菇成罪魁祸首

卫生部通报了2012年第三季度全国食物中毒事件的整体情况,全国食物中毒事件报告65起,中毒2382人,其中死亡50人。从具体中毒原因分析,其中,有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件最多,分别占家庭食物中毒事件...

2012-10-20阅读 566
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凤冈县召开预防野生食用菌等食物中毒专题会

近期,遵义已发生13起食用野生菌中毒事件,导致70人中毒,其中8人因此丧命。10月19日,凤冈县召开预防野生菌等食物中毒专题会,县人民政府副县长周宗琴出席会议,从"七个到位"认真部署预防野生菌等食物中毒工作...

2012-10-20阅读 687
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镇巴县加强野生食用菌严查整治工作

自9月10日起,该所继续在所辖区域进行食品安全常识宣传,张贴消费警示信息,引导广大消费者不购买、食用野生蘑菇、菌类,严防引起食物中毒。

2012-09-27阅读 649
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健康安全食物首选食用菌

经常食用食用菌,有显著的抗衰老、轻身、益寿、延年等作用,被世界营养学家推荐为世界十大健康食品之一,誉为21世纪的保健食品。

2012-09-05阅读 502
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第二季度全国毒蘑菇引起的食物中毒不容乐观

第二季度,微生物和有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件各报告20起,均占总报告起数的39.2%;微生物性食物中毒报告的中毒人数最多,占总中毒人数的70.9%;有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒死亡人数最多,占总...

2012-07-14阅读 521
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