新疆新源县别斯托别乡种植户明树和经营5座蘑菇大棚，全年循环采收，日供鲜菇二三百公斤，靠错峰上市、精细管护实现四季批发不断货，带动当地乡村振兴。
2025年12月，由李玉院士主编、吉林农业大学与浙江省食药用菌重点实验室联合创办的国际期刊《Panfungi》正式创刊，聚焦黏菌、卵菌、藻菌等"泛菌物"全链条研究，2026–2027年免收版面费，旨在打造全球首个泛菌物...
2025年11月湖北罗田天麻大会上，诞生于1982年的湖北森源生态科技有限责任公司携"森源"系列香菇、羊肚菌、蜜环菌等自主知识产权菌种及香菇酱、菇精等深加工产品亮相，展示其年供1000万袋菌种、产销无公害香菇400...
临清清源正本生物医药科技有限公司作为国内食药用菌全产业链标杆，2025年11月赴湖北罗田参加第八届全国天麻会议，展示其桑黄、金耳、羊肚菌等菌包工厂化量产技术与精深加工能力，并宣布将在罗田建设天麻-茯苓全自...
湖北省农科院食用菌加工团队在国家重点研发计划"珍稀食用菌活性物质高值化利用"课题中，系统完成裂褶菌（白参菌）子实体多糖的提取工艺、干燥方式、体内外活性与机制研究：4篇一区SCI论文先后阐明水提/碱提多糖...
上海崇明长三角农业硅谷路演发布"灵芝咖啡""猴头菇脆片"等深加工新品，2025年全市食用菌总量5.17万t、总产值5.87亿元，产值增幅远高于产量，工厂化产量占86%；国家食用菌工程技术中心崇明工作站揭牌，4000万...
河南太康县依托"南菌北椒"布局，以"院县共建+公司+基地+农户"模式发展金耳、银耳、鸡腿菇、灵芝等特色菌菇4431亩，建成水润君赵、宏昌等龙头企业，形成"制袋-栽培-深加工-电商-废菌包养蚯蚓"闭环产业链，20...
51岁"新农人"毛永清凭30年香菇经验，在庆元五大堡乡以"毛哥回乡"账号直播：上午带网友"踏山头"选野生菇场、科普剁花法与段木法，午后基地示范"拧采"技巧并直播带货，家中自建"菌种实验室"扩繁母种、原...
1 月 5 日，上海崇明举办"长三角农业硅谷食药用菌全产业链成果路演"，50 余位长三角专家与企业代表参会。现场揭牌国家食用菌工程技术研究中心崇明工作站，集中签约 4000 万元"农科贷"＋ 6 项产学研项目，发布...
江西进贤县张公镇张庙村利用政府用地与资金政策，建成30个温室大棚的"公司+基地+农户"菌菇示范园，年种两季草菇、一季双孢菇，预计总产150万斤、产值700余万元，消耗秸秆4000吨，带动20余名村民人均年增收3万元...
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