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食用菌中的新品——黑牛肝菌

牛肝菌是非常名贵、稀有的野生食用菌之一,因外形状似牛肝而得名,是"四大菌王"之一,在国内外广受青睐。

2021-11-11阅读 969
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常吃蘑菇能帮助强健骨骼?各种原因不说还真不知道

拥有强健的体魄,才能做更多的事,尝试更多的活动,走更长的路。而想要拥有强健的体魄,需要有强健的骨骼。强健骨骼的方法有

2018-06-29阅读 374
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细数猴头菇的6大功效 "四大山珍"、"素中荤"的猴头菇得这么吃

长期以来,人们把它与燕窝相提并论。猴头菇对中老年人而言有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,有着较强的保健功效与作用,民间有"多食猴头,返老还童"之说。

2018-06-05阅读 458
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感冒不断、易疲惫、肠胃娇气,免疫力低下应该吃啥?别遗忘了最普通的"三菇强身汤"!

立夏之后,早晚温差大,下雨天一个小时内就能达到从夏季到冬季,冬季再回到夏季的转换,忽冷忽热,有些人稍不留意就会咳

2018-05-16阅读 400
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冬季流感来袭,这道羹润肺止咳有奇效!

冬天空气干燥,容易感冒或者呼吸道感染,适宜多吃白色的食物,如银耳、雪梨等。 银耳富含硒等微量元素,能够润肺化痰,并

2018-01-25阅读 604
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茶树菇没熟吃了会中毒吗?这些食物没熟不能吃!

茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。

2018-01-25阅读 920
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蘑菇不为人知四功效 吃蘑菇的几点注意事项

蘑菇不为人知四功效

2014-10-09阅读 522
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夏季食菌祛暑利湿 养生膳食推荐:芥兰拌鹿茸菇

6月,是菌菇上市最多的季节。菌菇可以与时令菜凉拌着吃,提味增鲜;也可以煲汤煮食,增加营养。芥兰拌菌菇、菌菇米粥也是适宜小满节气的养生膳食。鲜菇道-菇道养生专家推荐:芥兰拌鹿茸菇。

2014-05-21阅读 424
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冬季养生第一课:多吃菇

平时要注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳,尤其是鲜菇道鹿茸菇,在鹿茸菇最近的SGS测试中,已检测出含有铁等多种对身体有益的元素,绝对是冬季御寒保暖的佳品,快将这个养生知...

2013-11-07阅读 721
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小孩应当多吃菇类食物

香菇 香菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有

2013-10-14阅读 973
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健康"双赢"木耳"黑白配"

黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。黑白木耳若能搭配食用,营养素会得到相互补充。 黑木耳

2013-10-14阅读 357
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名贵山珍—青川姬松茸

蘑菇是真菌类的植,世界的食用蘑菇估计有2000,中有医疗价值的蘑菇大约为700种。在不同品种的蘑菇,致都含有维生素b1、维生素 b2、烟酸、泛酸和维生素h。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成,有很强的调节免疫功能...

2013-07-12阅读 581
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用食用菌延长我们的寿命

现代医药学研究表明,食用菌具有广泛的药用价值,如提高人体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、预防和治疗心血管系统疾病、保肝解毒、健胃、调节中枢神经、降低血压、抗辐射、清除体内自由基、抗衰老等,对维护人体健康有...

2013-06-03阅读 424
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美食用菌协会顾问列出蘑菇4大"秘密武器"

如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦...

2013-06-01阅读 390
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夏日菌菇食谱--金针菇拌粉丝

金针菇用剪刀剪去根部,洗净备用。锅里放水烧开,水开后下入粉丝,煮至粉丝成熟的时候下入金针菇和胡萝卜丝一起焯一下,捞出放凉水里过凉

2012-08-07阅读 649
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食用菌化学保鲜法

食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食

2012-06-19阅读 859
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蘑菇竟是女人肠胃的"保护伞"

猴头菇有非常好的滋补和促进 消化 的作用。若和鸡肉等一起煲汤,不仅味道鲜美,还有抗衰老、延年益寿的作用。都知道蘑菇营养 丰富、味道鲜美...

2011-12-05阅读 1574
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最经典的滋补炖品——银耳莲子羹

这是一道四季皆宜的炖品,秋冬早春时节,一碗热热的莲子羹,润肺暖心;炎炎夏日,一碗冰过的莲子羹,凉甜爽口。特别是加了红枣的银耳莲子羹,不但具有公认的滋阴、润肺、养胃、生津的功效,还有很好的美容功效.

2011-12-05阅读 1645
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绿茶和蘑菇可降低患乳腺癌风险

澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志》上。 西澳大利亚

2011-05-12阅读 1126
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蘑菇配茶巧减肥

近段时间茶、蘑菇成为了减肥的热门食物。那么这些食物应该如何搭配才能有兼具美味和瘦身两种效果呢?Manbetx体育手机版推荐A9版本为你送上几款用茶

2011-01-06阅读 1118
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蘑菇能延缓衰老

2011-01-06阅读 801
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鲜蘑豆腐汤:健胃理气

蘑菇有益于肠胃、理气,又含有脂肪、蛋白质、磷等较多的营养物质,而且有减肥的功效,是很好的保健食品。 原料:蘑菇100克,豆腐两

2011-01-04阅读 839
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蘑菇:冬季美容必备美食

寒冷的冬天,肌肤要抵抗恶劣的天气,还要对付干燥的室内环境。怎样才能在不需要太多繁琐工作的状态下,就能拥有健康的皮肤?

2011-01-04阅读 938
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