近年来，食用菌营养价值不断被挖掘，逐渐成为大众餐桌上的菜肴之一。近日，在宜宾市兴文县僰王山镇鲜禾益农业科技开发有限公司的基地内，工人们就正忙于采摘一种新研发的食用菌——皇簇菇。
10月25日，灵璧县农业农村局举办"灵璧县2021年食用菌生产加工技术培训"活动，特邀定点帮扶合肥工业大学食品与生物工程学院教授王军辉和县域结对帮扶南陵县经作站站长、高级农艺师金钟作食用菌产业发展方面的技...
"总算是从土地里解放出来了！"山东世纪智慧农业科技有限公司副总经理陈超如释重负地说。过去把陈超"束缚"在土地上的，是食用菌的传统种植模式。而现在将他"解放"出来的，是智能菇房。
10月5日清晨，一艘货轮从青岛港缓缓驶出，预计一个月后将到达纽约港。货轮上装载的菌棒在美国落地后，将在温度调控下生长出蘑菇，随后进入商超及消费者的餐桌。
今年以来，商洛市柞水县充分借力科技帮扶"四级联动"优势，以木耳产业质量提升、全链条发展和深加工为切入点，促进木耳产品深加工、稀有食用菌研发及康养旅游全链条联动发展。
"实现生物多样性目标，科技支撑非常重要。"在10月10日上午中科院于昆明举行的生物多样性成果新闻发布会上，中科院副院长、中科院院士张亚平开门见山地说。
为了有效整合科研院所、高校和企业的优质资源，提升食用菌加工水平，打造产学研结合新平台，推动我国食用菌产业的蓬勃发展。分会将于2021年12月3-4日在河南开封举办ManBetX体育食用菌采后与加工产业分会年度学术...
由ManBetX体育、河南日报报业集团、河南大学指导，ManBetX体育食用菌采后与加工产业分会、河南日报农村版、河南省食用菌精深加工产业技术创新战略联盟主办，河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心、河南大学...
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