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本书包括三篇内容,第一篇为食用菌制种技术,第二篇为食用菌手机版体育,第三篇为食用菌加工技术。在制种技术中具体介绍了食用菌一级菌种、二级菌种及三级菌种的制备技术;在手机版体育中着重介绍了平菇、香菇、黑木...
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