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平菇生长速度慢的三大原因

1. 菌种和季节的不适应性。举例来讲，如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的"不适症"，主要表现为发菌缓慢，出菇迟

2023-01-13阅读 169

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寒潮天气平菇栽培的高效管理要点

在低温寒潮天气下，平菇栽培应注意以下几点：1. 菇棚保温措施：为了在寒冷天气下大棚快速升温，低温天气来临前应做好旧棚膜更换

2023-01-12阅读 170

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冬季如何防止香菇幼蕾受冻？

1.抓好菇棚增温保温割口后刚从菌袋中放出的香菇幼蕾最怕受冻，如果气温降至5℃以下，持续几天就会导致菇蕾发软死亡;如果温度低于

2023-01-12阅读 141

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食用菌发菌期常见问题有哪些？应该如何有效防控？

在食用菌栽培过程中，发菌管理是一个非常重要的环节，如果不能采取一切措施创造菌丝生长的适宜条件，就有可能导致菌种过干过湿死

2023-01-10阅读 171

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蛹虫草转色期管理要点

蛹虫草菌丝吃透整个栽培料后，进入转色期。蛹虫草的转色是个重要的生理阶段，转色的好与坏，决定着蛹虫草的数量和质量。光照是转

2023-01-10阅读 141

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食用菌灌溉方法

传统给食用菌浇水的方法是使用喷水桶，以喷淋的方式浇水，这样的方法有损伤菌丝体的缺点，现在的工厂化生产则有特定的雾化喷淋方

2023-01-10阅读 174

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平菇退菌的防治措施

症状菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓

2023-01-10阅读 165

技术

白金针菇的搔菌及催蕾要点

1、所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮，这是促使菌丝发生原基的重要措施。通过搔菌，可使子实体从培养基表面整齐发

2023-01-10阅读 182

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危害草菇、双孢蘑菇和平菇的小菌核病的诊断与防控方法

小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇。1、症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶

2022-11-29阅读 281

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蘑菇出菇阶段出现小菇萎缩、变黄的解决办法

蘑菇出菇阶段常会出现小菇萎缩、变黄而死亡，主要原因有如下几个方面：1、持续高温。出菇阶段气温高于23℃连续3天以上，菌蕾生长

2022-11-29阅读 162

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食用菌双翅目害虫防治办法

食用菌双翅目害虫难防的原因：1.成虫虽然寿命短，但产卵数量多。孵化后数量很大的幼虫主要在菌袋内或钻蛀入子产体内危害，所以存

2022-11-29阅读 175

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杏鲍菇木霉的发生与防治

木霉又称绿霉，杏鲍菇常见种类有：绿色木霉和康氏木霉，属半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丛梗孢科，木霉属。一、危害症状木霉是侵

2022-11-29阅读 197

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杏鲍菇生产中的常见问题及其原因分析

杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一，由于其生产周期短、见效快，效益相对较高，在农村种植结构调整中非常受欢迎，种

2022-11-29阅读 186

技术

冬春季节食用菌虫害巧防治

冬春季节是栽培食用菌的旺季，在栽培过程中，菇房内常会滋生一些害虫危害食用菌。下面介绍几种食用菌虫害的防治方法。糖醋液诱杀

2022-11-29阅读 182

技术

食用菌倒春寒怎样进行管理？

最近几天，全国大部分地区出现了降温，雨雪天气。近日，北京也下了场春雪，其他诸地区也出现了中到大雪，为避免因天气异常变化管

2022-11-29阅读 160

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霉菌毒素对食用菌的污染主要有哪些

1、黄曲霉毒素这是由某些黄曲霉菌株产生的肝毒性代谢物，以黄曲霉毒素B。为最常见，毒性也最大。2、小柄曲霉毒素这也是一种致肝

2022-11-29阅读 162

技术

加强大棚蘑菇病害防治

深冬季节，蘑菇大棚内，常常会出现一些死蕾、死菇，如果不及时处理，极有可能形成大棚内病害蔓延，影响其他健康蘑菇，此时应该高

2022-11-29阅读 157

技术

香菇菌棒出现黄水珠、菌皮和菌丝干缩的原因

香菇菌棒养菌的三个重要阶段第一，缓慢生长阶段：接种后菌种对新环境要逐渐适应，所以生长缓慢。缓慢生长时间的长短与菌种的菌龄

2022-11-29阅读 172

技术

金针菇开伞速度快怎么办？

金针菇菇盖小而整齐，是衡量金针菇质量的重要标准之一。在实际生产中，金针菇生产者经常会遇到金针菇在出菇期间不容易控制菇盖大

2022-11-29阅读 180

技术

竹荪粘菌病的发病原因与防治的技术

1、形态特征美发菌Comatrichapulchell()Rost,又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐

2022-11-29阅读 147

技术

春栽银耳如何减少污染

春季银耳栽培大多数是绿霉为害，也有部分根霉、毛霉污染，而链孢霉极少。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边，或接种后9-10天

2022-11-29阅读 205

技术

袋栽香菇菌丝徒长的原因与防治

袋栽香菇筒表面不断长出浓密的白色绒毛状菌丝，有的长出后倒伏，倒伏了又会长出，菌皮逐渐变厚;有的甚至不倒伏，转色不能进行。

2022-11-29阅读 156

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杏鲍菇出菇后为何会出现开裂现象？如何防治？

杏鲍菇又可以称为刺芹侧耳、刺芹菇，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，具有有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道

2022-11-29阅读 176

技术

蘑菇轮枝霉病防治措施

轮枝霉病又叫干泡病，干腐病，黑斑病等，属真菌门、半知菌亚门，丝孢纲。丝孢目，丛梗孢科。它除危害蘑菇、平菇外，还侵染银耳。

2022-11-29阅读 146

技术

香菇反季节栽培中畸形菇的防治方法

香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇品的商品质量及其价值，使生产效益大打折扣。畸形菇的主要

2022-11-29阅读 149

技术

平菇青霉菌防治技术

青霉青霉是平菇制种和栽培菌床上常见的杂菌，对子实体偶有弱寄生作用，其无性阶段隶属半知菌亚门，青霉属（Penicillium）。（1

2022-11-29阅读 137

技术

金针菇为什么长出无头菇？

金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶

2022-11-29阅读 163

技术

食用菌病虫害的综合防治方法

食用菌从培养基的制作、菌种发菌到菇体的的发育和生长，食用菌的生产在整个生产过程中极易受到病虫害的侵袭。因此，食用菌的防治

2022-11-29阅读 157

技术

平菇跳虫的危害及防治方法

平菇跳虫的危害及防治方法如下：1、危害：跳虫成虫有灵活的尾部，弹跳如蚤，以咬食子实体为害。2、防治方法：发现跳虫为害后可喷

2022-11-29阅读 140

技术

怎样防治链孢霉？

链孢霉亦称脉孢霉、串珠霉，俗称红色面孢霉，是香菇木屑袋栽中常见的竞争性杂菌，由于链孢霉传播速度快，如不及早防治，一夜之间

2022-11-29阅读 165

技术

如何防治蘑菇白腐病？

被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。

2022-11-22阅读 155

技术

香菇怎么防治螨类？

类包括红蜘蛛、菌虱。其发生环境主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内，鸡窝畜舍，谷物仓库或环境条件差，腐殖质丰富的场所，往往有大量的螨类存在。螨类非常微小，发生初期常被忽视，一旦爆发易酿成大灾。螨类在香菇...

2022-11-21阅读 150

技术

食用菌种老化防治

1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活

2022-10-27阅读 135

技术

平菇球形菇病因新发现与对策

平菇球形菇病因新发现与对策近几年在全国各地平菇栽培区发现，灰黑色平菇硬柄品种(如灰美2号、8129、特抗650等)出现球形菇比例越

2022-10-27阅读 156

技术

平菇减产的主要原因剖析

1、菌种质量差：菌种的优劣是栽培成功的关键，许多菇农为了降低成本，凭种菇经验自繁原种和生产种，或到一些技术力量薄弱、管理

2022-10-22阅读 160

技术

发生虫害后菇棚杀菌管理技巧

春夏季节，害虫几乎是无处不在的，食用菌基料的特有气味，会诱致害虫趣味而来，在环境较差的地方，真的有点防不胜防的感觉，一旦

2022-10-22阅读 148

技术

螨虫对食用菌的危害及防治技术

螨虫，俗称菌虱、菌蜘蛛。属蛛网纲，睥螨目。螨虫是食用菌害虫的主要类群。其繁殖力极强，一旦侵入，危害极大。一、为害症状螨虫

2022-10-22阅读 155

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食用菌发绿霉怎么办

在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里，食用菌常发生绿霉病害。绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易导致长不

2022-10-21阅读 170

技术

食用菌发绿霉怎么办

在消毒不严格和潮湿闷热的菇房里，食用菌常发生绿霉病害。绿霉是平菇生产中危害性最大的一种传染性病害，一旦感染很容易导致长不出菇来，造成重大的经济损失，而且这种病无法根治，只能预防和及时缓解。

2022-10-17阅读 144

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蘑菇轮枝霉病防治措施

轮枝霉病又叫干泡病，干腐病，黑斑病等，属真菌门、半知菌亚门，丝孢纲。丝孢目，丛梗孢科。它除危害蘑菇、平菇外，还侵染银耳。

2022-08-24阅读 158

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食用菌生产要防毛霉侵害

毛霉菌是平菇、蘑菇、香菇、草菇等多种食用菌体育版本发布和栽培过程中常发生的一种杂菌。受污染的培养料，初期在表面形成灰白色菌丝

2022-08-24阅读 139

技术

金针菇基腐病的防治方法

金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍，危害较严重。症状：发病

2022-08-24阅读 162

技术

食用菌细菌性病害及其防治

一、细菌性褐斑病又称细菌性斑点病、锈斑病。主要危害双孢蘑菇和平菇。1、病症? 病菌只侵染子实体的表面组织，不危害菌肉。被

2022-08-24阅读 488

技术

平菇农药中毒畸形病的防治措施

在平菇栽培过程中，用农药防治病虫害，如果用药不当常会引起中毒现象，而且都发生在较大面积上，降低常量及经济价值。症状该病

2022-08-24阅读 163

技术

平菇常见的生理性病害及其防治

一、菌丝徒长在平菇生产中，常因菌丝徒长而造成菌丝密集成团，形成老菌皮不出菇的现象。其原因主要是菌种老化或在一级菌种转管

2022-08-24阅读 172

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