选择频道搜索
所谓爆发出菇新技术，是指通过采用配套技术，在其头潮菇出菇时，即予以强制性一次性高产出菇，这是对仿工厂化手机版体育的进一
金针菇栽培中传统的刺激出菇方法是搔菌。此法易使菇的生长高低不齐，枝数少，柄粗，产量和质量均不理想。采用再生枝栽培法，
春季气温逐渐回升，温、湿度均适合香菇菌丝生长和子实体形成，此时菇蕾盛发，菇潮集中，是香菇长菇高峰期。但春季气候多变，
一、草菇的特性：草菇为草腐菌，属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜，菌丝生长以3338℃为宜。空间湿度8595%，培养
1.季节安排 鲍鱼菇是一种高温型的菌，菌丝生长的温度以2033℃为宜，最适2528℃。子实体生长温度为2032℃，最适宜2728℃。
预湿要充分 稻草应充分浸泡，以利于发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时应大量补水，在二次翻堆之前若不能补足水分，以后将很难补
香菇是世界上著名食用菌，它以味道鲜美、营养丰富而驰名中外，市场畅销，长期供不应求，是我国出口创汇的拳头产品。 在玉
1.选择适宜的栽培时间 白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃。据此，白色金针菇一般适
墙式立体栽培金针菇，不但能充分利用空间，节约占地面积，而且易补偿后期营养液，简化管理，能提高金针菇的产量与品质。
平菇处在转潮期，首先要清除菇根、死菇，用尖刀将根挖去，不要残留，拔掉死菇。 其次，墙式出菇应在菌墙上用直径为2cm～3
利用冬闲田，以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇，可大大增加收入，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将冬闲
金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇手机版体育研究，所产金针菇色白质嫩，菇
密接种 增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分
草菇，又名兰花菇、苞脚菇。营养丰富，味美可口，在炎热的夏季，用几枚草菇做汤食用，风味独特，别具一格，食后回味无穷，深
目前各地普遍采用的常规金针菇栽培法,虽然一年可收3茬,但培养料生物转化率最高只能达到100%,每次生育期长达95天,一年只能循
大球盖菇又名皱环球盖球，酒红色球盖菇等。其菇色鲜红、菌盖半球形,朵形大，菌盖6-10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维
袋料废菌棒(筒)，包括香菇、毛木耳、黑木耳、银耳、金针菇等食用菌的袋料栽培，收过２～３潮菇(耳)后，基本不再发生子实体的
台湾袖珍菇，中名紫孢侧耳，别名小平菇、姬菇、黄白平菇、美味侧耳，该菇形态优美、质地脆嫩、味道鲜美，是属于高营养、低热
鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鬼伞一般在出菇前期或后期出现，一旦严重发生，会大量消耗培养料中的
1.箱子规格：采用木板钉制或竹蔑、槐条、山藤编扎成503510厘米的矩形箱筐，钉头或扎头向外，内垫塑料薄膜。 2.培养料配制
1.选择栽培季节：根据当地的气候条件和金针菇的生育特性，安排适宜的栽培季节，是获得高产优质的重要保证。一般南方从11月至
水稻收割后准备冬闲的田块，用来栽培蘑菇，亩产值可达4000元，扣去800元成本，每亩纯收入3000多元。栽培蘑菇还有利于改良稻
酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。 它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染。
袋栽平菇在发菌期，通常存在袋内发菌速度不一致、发菌期过长、污染率高、出菇期菌墙稍高易倒、采收二茬菇后菌袋失水严重补水
利用金针菇栽培结束后的下脚料栽培草菇，生物效率能达30％以上，与纯锦籽壳栽培草菇的产量不相上下、具体方法如下： 1.废
段木栽培香菇，在接种阶段，除要使用种性优良，菌丝体健壮的菌种外，还必须注重接种质量，最大限度提高成活率，创造有利香菇
在金针菇培育中，向菇床（培养袋）上喷施稀土溶液，可促进菌丝生长，提高金针菇的产量和品质。 具体做法是：每3天用稀土
用作物的秸秆作为原料生产草菇，产量不稳定且质量差。而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点，而且具有产量高、
金针菇袋栽堆积排放两面出菇技术，比老法单袋排放直立式一面出菇的装袋多，投资少，成本低，效益高。其技术要点是： 选好
一、清理菇棚 分垛前3～4天，棚内地面用生石灰消毒，向棚内外喷一次杀虫剂，如速灭杀丁等菊酯类药物，棚内挂上黄板，通风
草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方
目前，大多采用袋栽法栽培杏鲍菇，接种方法有一头接种法和两头接种法。采用这两种接种方法，尤其是人工装袋，常会导致菌丝生
鸡腿菇营养丰富，肉质松软，味道鲜美。它含有20余种氨基酸，其中包括8种人体必需的氨基酸。中医认为鸡腿菇具有益脾胃、清神
草菇是食用菌中惟一的高温型速生品种，栽培料以稻、麦草为主。其味道鲜美，营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下： 1
近几年，在平菇生产中发生了一种严重的新病害，这种病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发
1．保温保湿 平菇菌棒覆土后，棚温保持在１０℃～１５℃，并保持畦面湿润１５天左右，直到畦面出现粒状菇蕾。３～４天后，菌
1.栽培季节。根据褐蘑菇出菇温度范围16℃―32℃，播种40―45天后开始出菇的生物特性，一般春栽选择3―4月播种，5―7月出菇；
一些平菇种植户来信说自己栽培的平菇长势不理想，想了解问题到底出在哪里。下面就栽培中经常见到的一些问题，做几点分析和提
脱袋时间 选择晴天或阴天上午脱袋。在秋冬季节，由于此期常刮西北风，菌筒表面易被吹干，因此要避免在有风天脱袋。 控制
一、栽培季节 我省以春季栽培为主，上堆发酵25天后就可点放菌种，40～50天就可出菇。出菇时温度应保持在20℃～28℃。秋季
平菇转潮期管理十分重要，管理不当会造成菇蕾枯萎死亡，甚至整批菇失收。 1、温度管理。保持棚内温度适宜出菇，一般夜间
菇场选择 适合冬栽的理想场所是具有增温和保温条件的菇场，如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚
1.播种期。利用阳畦栽培应提前打好阳畦，并在5月份覆盖好塑料薄膜。具体播种期应根据畦温而定，一般畦温应稳定达到22℃以上
菌袋在室内培养期间要翻堆4-5次，第1次在接种后6-7天，以后每隔7-10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。 一、轻
冬季栽培平菇，管理不善容易产生各种畸形菇，降低商品价值，从而降低经济效益。 1、大脚菇：原基发生后，菌盖分化与发育
始创于 2010年食用菌产业门户网站 · 资讯 / 技术 / 商务 / 社区
切换频道
