在发展菇业时要善于把工业经济中适应社会化大生产、符合市场经济发展规律、能够有效提高资源利用率的先进经营理念,移植和导入到菇业领域。
在推进我国Manbetx体育手机版推荐A9版本产业大发展的进程中,菇业发展必须从传统模式的束缚中解脱出来,深入贯彻落实科学发展观,坚持用工业化理念谋划菇业。
借鉴工业组织形式培育菇业市场主体。有效率的经济组织是经济增长的关键。一家一户分散经营的小生产难以有效地聚集社会资源,造成生产规模有限,资本实力不足,经营管理粗放,科技缺乏,参与市场竞争的能力相对较弱。要加快菇业经济发展,必须首先激活经济“细胞”,推进组织创新,培育企业型菇业的市场主体。一是培育菇业产业化龙头企业。即大力提高产业化水平,充分发挥Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工业对菇农引导、组织作用的市场模式。二是培育市场中介组织。中介组织是连接市场和菇农的桥梁和纽带,通过把分散的菇农组织起来发展,联合起来竞争,不仅能提高菇农的组织化程度,增强菇农的谈判地位,而且可以有效地降低Manbetx体育手机版推荐A9版本产品交易成本,减少菇农面临的市场风险,使菇业在较短的时间内实现从传统菇业到现代菇业的跨越。三是培育Manbetx体育手机版推荐A9版本专业合作社和Manbetx体育手机版推荐A9版本公司。要按照“专业化分工、集约化经营、规模化生产、企业化管理”的要求,采用股份制等现代公司制形式,大力扶持Manbetx体育手机版推荐A9版本专业合作社和菇业公司的发展,使之成为带动菇业发展的骨干力量。
移植工业社会化大生产方式组织菇业生产。工业生产方式的基本特征是社会化大生产,核心内容是发展的专业化、规模化、标准化。专业化分工有利于形成特色、提高劳动生产率、培育竞争优势,使社会大生产成为可能。规模化生产能有效地降低生产成本,提高经济组织的规模效益。标准化既是专业化、规模化生产的要求,又为专业化、规模化生产创造了条件,是产品的质量“证书”和进入市场的“绿卡”。
利用工业技术进步手段推动Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工。Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工既是菇业发展的导向产业,也是富民的产业。发展Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工业的潜力巨大。要大力发展Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工业,抓住大宗Manbetx体育手机版推荐A9版本产品深加工,提高Manbetx体育手机版推荐A9版本产品附加值;要努力拓宽产品销售渠道,着力改造提高Manbetx体育手机版推荐A9版本产品批发市场,进一步健全完善Manbetx体育手机版推荐A9版本产品市场体系,放手发展Manbetx体育手机版推荐A9版本产品购销企业和Manbetx体育手机版推荐A9版本“经纪人”,形成多元化的流通格局;要创新Manbetx体育手机版推荐A9版本产品流通方式。积极采用会展促销、代理销售、物流配送、连锁经营、电子商务、期货交易等现代营销手段,提高Manbetx体育手机版推荐A9版本产品市场占有率。
引入工业融资方法加大菇业投入。要运用工业融资的方法,引导工商资本、民间资本、国际资本进军菇业领域,形成多元化的投入格局。要大力发展招商菇业,大胆借鉴工业招商引资的做法,加大菇业招商引资力度,广泛吸引国内外大公司、大集团、大企业来合资合作,综合开发菇业资源,嫁接改造菇业企业,从而聚集菇业资本,为菇业发展增添新的活力。要大力发展项目菇业,把菇业资源当工业项目来抓,进一步整合菇业资源,包装、运作好菇业项目,通过项目吸引外来投资,争取国家扶持菇业发展资金。要大力发展园区菇业,要引导加工企业向园区集聚,发展具有优势特色的Manbetx体育手机版推荐A9版本产品加工、储藏、保鲜业。
运用工业营销策略搞活Manbetx体育手机版推荐A9版本产品流通。要充分运用现代营销策略,研究市场、分析市场、开拓市场、占领市场。要着力打造Manbetx体育手机版推荐A9版本产品品牌。要突出规模优势和区域特色,大力开展专业村、镇建设,要加强Manbetx体育手机版推荐A9版本标准化生产和Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量安全体系建设,制订一系列的Manbetx体育手机版推荐A9版本产品种植、包装、储运、加工等质量技术标准。将菇业产前、产中、产后全过程纳入标准化产品和标准化管理的轨道,提高Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量和安全系数,增强Manbetx体育手机版推荐A9版本产品在国际市场的竞争力。参考文献略【作者MYB,转载请注明来源于易菇论坛】





