业内很多同仁都认为Manbetx体育手机版推荐A9版本产品标准化生产中,实施Manbetx体育手机版推荐A9版本产业升级与转型,加快Manbetx体育手机版推荐A9版本生产设施化、规模化。支持建设Manbetx体育手机版推荐A9版本规模种殖场(小区),发展Manbetx体育手机版推荐A9版本标准生产基地和示范场,开展标准化创建活动,推进Manbetx体育手机版推荐A9版本栽培加工一体化。加快Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害Manbetx体育手机版推荐A9版本产品、绿色食品、有机Manbetx体育手机版推荐A9版本产品。可从根本上解决Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量安全问题。这个观点是否完全正确?
Manbetx体育手机版推荐A9版本主推的是Manbetx体育手机版推荐A9版本设施化、规模化。但这其中的问题应该密切注意,Manbetx体育手机版推荐A9版本设施化带来的Manbetx体育手机版推荐A9版本病虫害增加,使不少从业者大量通过药物来处理,这些带来很大的潜在不安全问题。大量的Manbetx体育手机版推荐A9版本规模化,问题更大。不少的Manbetx体育手机版推荐A9版本工业示范区不要成为污染区?
其实片面追求规模的Manbetx体育手机版推荐A9版本产业也存在很大的问题。与农户传统的家庭种菇相比,规模化种菇更易出现过密化问题,Manbetx体育手机版推荐A9版本取自于大自然,大自然是它的老家,全人工条件下栽培,掌握不好更易出现大规模的病害爆发。为了保证Manbetx体育手机版推荐A9版本正常生长,有时不得不大量使用药物治疗。Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量问题不能不受影响。并且传统的做法还可以让菇农提供更多的致富机会。
最近一段时间,尤其是受北京蘑菇被漂白事件影响,Manbetx体育手机版推荐A9版本界有些学者对我国传统的家庭种菇方式进行口株笔伐,一直在人为地妖魔化“分散种菇”,将Manbetx体育手机版推荐A9版本产品质量出的问题统统地都指向了传统的家庭分散种菇方式。认为家庭分散种菇方式带来了成本高,耗源大,难以管理。认为只有实行规模种植了,什么问题就能解决了。 其实这种做法大缪也。君不见,在药物使用上,大的菇厂比小散菇户厉害多了,出于追逐利润的目标考虑,他们的相应冲动比一般菇户大得多。规模化种菇所带来的问题确实被有意无意地忽视了,不意味着只要“有规模了”Manbetx体育手机版推荐A9版本病害防控体系就没问题了。规模种菇由于菇密度大,数量多,盲目扩大规模导致Manbetx体育手机版推荐A9版本病害防控措施跟不上,更容易出问题。事实上,部分散菇户的存在并不是大问题。
近10多年来,我国Manbetx体育手机版推荐A9版本规模化种植发展迅速,涌现了不少产菇群,但经我的调查,这些产区经营几年后,弊端逐渐的呈现出来,比如生态环境污染、产品质量下降、病虫害污染猖獗,大量用药导致Manbetx体育手机版推荐A9版本质量安全隐患增加。要知道,过去我国传统的家庭种菇,虽然在新形势下面临不少的问题,但与一古脑地盲信规模化相比,其他这种种菇方式已经进行了几十年,有其合理的一面,也比较符合菇农的实际,所以不能一概否定,认为只有规模的就是好的。当然这种分散种菇对统一Manbetx体育手机版推荐A9版本病虫害防控带来部分问题,可以根据这种特点设计出合适的防控措施,比如可以进行统一的Manbetx体育手机版推荐A9版本病虫害防控体系等配套服务建设,不能一棍子打死,盲目崇信Manbetx体育手机版推荐A9版本规模化最后给我们带来的灾害会更大。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】





