有关业内人士认为：我国的ManBetX体育产品加工业是未来我国ManBetX体育产业发展的支柱之一，它将带动着我国ManBetX体育与其他相关产业的发展，也是我国ManBetX体育区域发展的重要力量，将会为我国ManBetX体育产业的大发展作出应有的贡献。随着我国ManBetX体育产业的转型升级，ManBetX体育产品加工业将迎来勃勃生机。
一 ManBetX体育产品加工业在我国ManBetX体育产业发展中的重要地位
发展ManBetX体育产品加工业是促进菇农增收的重要途径。通过推进ManBetX体育产品加工业发展，实现ManBetX体育产品多层次、多环节的转化增值，提高ManBetX体育生产的综合效益，增加菇农收入。
发展ManBetX体育产品加工业是建设现代ManBetX体育产业的核心环节。通过ManBetX体育产品加工业的带动，把ManBetX体育产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长ManBetX体育价值链、产业链、效益链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进ManBetX体育的专业化、规模化、标准化和市场化，进而打通一二三产业，充分调动、诱发和整合储藏、运输、保鲜、包装、营销等相关产业，把ManBetX体育产品资源优势变为加工曾值后的产品优势，增强了ManBetX体育的国际竞争力，提高了ManBetX体育的产业体系效应，找到了改造传统ManBetX体育产业、迈向现代ManBetX体育产业的切入点。ManBetX体育产业化是我国国情下发展现代ManBetX体育产业的有效机制，也是ManBetX体育产品加工业发展的重要经营方式，而发展ManBetX体育产品加工业则是推动ManBetX体育产业化和建设现代ManBetX体育产业的直接动力。
我国ManBetX体育产品加工业的区域特色明显，发展格局初步形成。根据资源禀赋和区位优势，以加工业为龙头，以ManBetX体育栽培为基础，中国现已形成诸多有特色的ManBetX体育产业带，出现了一批ManBetX体育产品加工企业，或在一定区域内形成了特色块状经济格局。如吉林省汪清县的黑木耳产品加工，福建古田的银耳储藏与加工，福建漳州的双孢蘑菇加工等。确立优势ManBetX体育产品区域布局的基础上，构建我国ManBetX体育产品加工大产业带和以大城市郊区为依托的加工区，使ManBetX体育产品加工向产区和大城市郊区集中，初步形成一批优势产业集群，使规模优势、区域优势和市场优势得以充分发挥，成为ManBetX体育区域经济发展的主要推动力量，特别是对于ManBetX体育欠发达地区的发展具有重要的推动作用。
ManBetX体育产品加工业拉动我国其他相关产业的发展。ManBetX体育产品加工业的发展也会带动上下游产业的发展，如以与ManBetX体育产加工密切相关的食品机械和包装机械工业。
二、我国ManBetX体育产品加工业存在的主要问题
随着我国现代科学技术的不断进步，生物工程技术、冷冻保鲜、分子蒸馏等一大批高新技术在ManBetX体育产品加工产业中将会得到广泛应用，促使ManBetX体育产品加工产业的加工程度精深化，产品结构多样化，ManBetX体育产品加工企业规模化，确实在我国ManBetX体育产品加工业中涌现了像安惠集团、仙客来、吉林黑尊等一些起点高、成长快、规模大的ManBetX体育领军企业。
虽然我国的ManBetX体育产品加工业有了一些成绩，但还存在很大差距。主要体现在：加工规模普遍偏小，技术水平总体不高，ManBetX体育产品加工转化率低。ManBetX体育中小企业占多，产业集中度不高；ManBetX体育规模化种植程度低，限制了我国ManBetX体育产品加工业的规模发展；缺乏自主知识产权的ManBetX体育加工技术装备，工艺水平难以大范围提高，技术装备质量不高，低水平重复模仿严重，技术人员数量少、水平低，ManBetX体育企业缺乏技术创新能力，有些企业仍停留在手工操作和土法生产。这一切都直接制约ManBetX体育加工业的进步和发展。
三、促进ManBetX体育产品加工业发展措施
1、各ManBetX体育产区应突出特色、因地制宜、规划、合理布局、依靠科技，围绕大宗ManBetX体育和优势ManBetX体育产品，提高ManBetX体育精深加工程度，提高ManBetX体育产品附加值，逐步实现由初级加工向精加工的转变，由数量增长向质量和效益提高转变，是我国ManBetX体育产品加工业发展的基本思路。在这个前提下，我国ManBetX体育产品加工业发展需要着眼于一下几个方面。加强ManBetX体育产品原料生产基地建设，根据全国各地ManBetX体育资源优势情况，开展ManBetX体育产品生产与加工基地规划。采用多元化投资方式，建设一批ManBetX体育产品加工技术创新及产业化发展基地，逐步实现ManBetX体育产品加工原料规格化、质量标准化、品种专业化和生产规模化，实现区域化布局和专业化发展。政府职能部门要尽快出台完善ManBetX体育产品质量标准，加强ManBetX体育生产基地的质量检验与监督，使ManBetX体育产品适应加工业标准化、优质化的要求。
2、进一步提高ManBetX体育产品加工技术创新能力
中国ManBetX体育产品加工业要实现由初加工向深加工、由粗加工向精加工的转变，关键在于科技进步，特别是ManBetX体育企业的自主创新。ManBetX体育企业应开展ManBetX体育深加工关键技术与设备、全程质量控制体系和ManBetX体育产品快速检测技术与设备等研究，建设一批科技创新基地和产业化示范生产基地等，以此提高我国ManBetX体育加工产品的科技含量和产品附加值。
3、加强协调，支持ManBetX体育企业推行现代企业制度
协调关系，从根本上解决中国ManBetX体育产品加工行业管理“婆婆”过多的现实，政府职能部门应采取切实有效的措施，打破地区界限，通过协调组织，加强对ManBetX体育产品加工业的引导和调控，为ManBetX体育产品加工业的发展建立一个稳定和开放的宏观经济环境，指导ManBetX体育产品加工业的快速、健康发展。
支持鼓励ManBetX体育企业建立现代企业制度，改变现在多数ManBetX体育企业的家族式管理模式，使ManBetX体育产品加工企业成为自觉推行现代管理的主体。促使一批上规模的ManBetX体育企业集团尽快成长起来，发挥现代管理的引领作用。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】