易菇网讯:2011年9月9日,首届中华菌文化节(平泉)暨中国北方ManBetX体育发展联谊会在平泉召开之际,上海科学技术文献出版社综合编辑室主任胡德仁作客易菇网会客厅,接受易菇网的专访。
胡主任在接受易菇网采访时首先介绍了《中国食药用菌学》出版的情况,他说:中国是ManBetX体育最大的生产和出口国,作为科学文献在ManBetX体育届至今没有很权威的工具书,他们通过联系100多位全国顶尖的ManBetX体育专家、教授、项目学术带头人经过4年多的不懈努力编撰了《中国食药用菌学》这部巨著。该书一共95章,其中13章为食药用菌科学总论,82章分论介绍82种ManBetX体育与药用菌品种,总字数近四百万。它的出版对我国食药用菌文献的积累、保存、传播起了巨大作用,为我国食药用菌的发展打下了扎实的基础。该书出版后引起了广大读者的好评,获得了华东地区出版社优秀图书一等奖,作为上海市科技成果,还报送了国家新闻出版总署“三个一百”中自然科学类的图书评选。
在首届中华菌文化节上,《中国食药用菌学》获得了ManBetX体育图书“突出贡献奖”,胡主任介绍:目前《中国食药用菌学》是我国最权威的科学著作,上海科学技术文献出版社以前也出版了多部ManBetX体育图书,如《名特优珍稀ManBetX体育》图书有11本,先后获得了国家宣传部、国家新闻出版总署、农业部颁发的“服务三农”奖,此次《中国食药用菌学》还获得首届中华菌文化节图书出版“突出贡献奖”。
最后,胡主任还分享了他的从业感受,胡主任早期在上海农科院情报研究所的国外ManBetX体育编辑部和ManBetX体育文摘编辑部做编辑,后来《国外ManBetX体育杂志》改编为《ManBetX体育学报》,他在Manbetx体育手机版推荐A9版本一共工作了14年。他说:“做编辑是件非常辛苦的工作,但是为了中国ManBetX体育事业,我非常愿意为大家服务,作为ManBetX体育图书出版人员,ManBetX体育出版工作是我应尽的责任和义务。”











