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  • 香菇高粱菌种制作工艺的优化


    【发布日期】:2019-01-28  【来源】:Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港
    【作者】段超;贾峥嵘;杨杰;陈丽;薛变丽;
    【机构】山西省农业科学院棉花研究所;山西省农业科学院Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港研究所;
    【摘要】为了筛选出适宜的香菇高粱菌种制作工艺,提高香菇菌种质量,缩短菌种制作时间,提高菌种生产效率。试验采用正交试验对高粱菌种进行优化,设置高粱浸泡时间、浸泡温度和生石灰浓度三个因素。结果得出:香菇高粱菌种生产过程中高粱最适宜浸泡时间为36h,浸泡温度25℃,浸泡液生石灰浓度1%。 
    Manbetx体育手机版推荐A9版本香菇; 高粱菌种; 制作工艺; 浸泡时间; 生石灰;
     
    关键词: 香菇
     
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