【作者】李正鹏 余昌霞 黄建春 鲍大鹏 李玉 周峰
【机构】上海市农业科学院Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港研究所 农业部南方Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港资源利用重点实验室 国家Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港工程技术研究中心国家Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
摘要：以工厂化生产刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌渣(SP)、真姬菇(Hypsizygus marmoreus)菌渣(SH)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌渣(SA)替代部分废棉(CW)栽培草菇(Volvariella volvacea)9715菌株,结果与对照培养料(97CW+3%石灰)相比,用60%的SP和SA分别替代CW可使草菇生产周期缩短1.6d、产量分别提高15%和17%;30%的SP和SA分别替代CW生产周期与对照没有显著差异,产量皆提高7%;30%的SH替代CW进行草菇栽培时生产周期与产量和对照基本相同。
基金：沪农青年科技2013(15)资助；
关键词：菌渣; 草菇; 栽培;