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《食药用菌》
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2013年
»
第5期
» 正文
6个姬菇菌株比较试验初报
【发布日期】:2014-02-28
【作者】 余建民;
【机构】 浙江省淳安县农业局农作站;
【摘要】 <正>姬菇属于侧耳属,是
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中最普通的一个品种。其菌盖为贝壳状或扇形,菌柄侧生或偏生,肉质嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。在日本用于面食佐餐,销量大。姬菇的抗逆性和适应性都很强,可利用的栽培原料分布非常广泛,目前多采
Manbetx体育手机版推荐A9版本 姬菇; 品比; 生物学效率; 产量;
【分类号】S646
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