在碾垭乡佛祖沟村，贺勇整带领技术工人粉碎桑枝，装袋、下种、培养。"利用桑枝屑做培养基质栽培出来的食用菌口感特别好，所以销量根本不成问题。"贺勇一边忙碌着，一边笑呵呵地告诉笔者，今年春节期间，他的食用菌全部销往成都、重庆等地的大商场，供不应求。
为了加大生产能力，贺勇在碾垭乡周边乡镇以0.4元每公斤的价格大量收购桑枝。"当初之所以选择在碾垭建分厂，就是因为这里蚕桑产业发展好，桑树资源多。"据介绍，他此前在宏观乡投资1000万元建设生态农场，发展种养业。
以往根本不能产生效益的桑枝如今能变废为宝，最高兴的还是养蚕户。"每亩桑园可以产桑枝2400公斤，这等于白白增加了960元的收入。"一养蚕户高兴地告诉笔者。
碾垭乡党委书记董凉告诉笔者，今年计划发种7500张，开发利用桑枝培育食用菌60万袋，仅此一项，就可增收300万元。
