4月11日上午，第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛在华中农业大学开幕。来自全国各地的菌物学领域资深专家、青年学者齐聚狮子山下、南湖之畔，共赴这场一年一度的学术盛会。开幕式由北京林业大学教授戴玉成主持。...
2026年3月24日，第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛筹备工作会议在华中农业大学召开。ManBetX体育副理事长、华中农业大学边银丙教授主持会议，肖扬教授、龚钰华副教授、Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港总裁赵雄等参会，就会议筹备进度、...
第四届中国菌物学青年科学家前沿论坛将于2026年4月10-12日在华中农业大学召开。论坛由ManBetX体育、农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室主办，聚焦"菌物学前沿技术与产业转化"，围绕分子系统学、合成生物学...
本文是《菌物学报》关于开设"数据论文"专栏的征稿启事。为响应2025年8月29日发布的国家标准《信息与文献 编写规则 第4部分:数据论文》（GB 7713.4—2025），该刊于2026年起建立数据论文专栏，旨在促进菌物科学数...
本文介绍华中农业大学肖扬教授团队在香菇抗木霉病害研究方面的重要成果。团队开发了一种基于图像的木霉感染率（TIR）量化评估方法，通过全基因组关联分析鉴定出239个显著SNPs位点和245个候选基因，其中α/β水解...
本文基于2023年发表于《Flavour and Fragrance Journal》的科学研究，系统解析炖煮羊肚菌汤的最佳工艺。文章指出40分钟为炖煮"黄金节点"，此时游离氨基酸、挥发性风味物质及抗氧化活性达到峰值；揭秘加盐（0.8%）...
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