上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队通过湿磨匀浆结合温度循环策略及超滤技术，成功制备了大球盖菇蛋白（SRA）和羊肚菌蛋白（MEP），并发现这两种蛋白在对抗非酒精性脂肪肝（NAFLD）和肥胖方面具有显著...
2025年2月，中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员团队在Mycology期刊发表了题为 "The genus Thaxterogaster (Cortinariaceae): phylogeny and species diversity in Western China" 的研究论文。本研究采用分...
本文介绍了湖北省农业科学院副研究员王卓仁在2024年Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港大球盖菇（红松茸）产业分会年会上的报告内容。王卓仁副研究员分享了大球盖菇品种选育及秋种冬收手机版体育的研究成果。研究发现，棉杆屑、芦苇渣、...
贵州省政协委员丁浪在2025年1月18日的省政协十三届会议上提出多项提案，重点聚焦德江天麻产业的发展。德江县被誉为"中国天麻之乡"，天麻种植面积达100万平方米，年产量3800吨，综合产值达4.6亿元。德江天麻以高...
2024年12月13日，靖州县茯苓专业协会发布公告寻找野生鲜茯苓。经过二十余天的地毯式搜索，平茶镇小岔村村民胡趁碧在海拔820米的山坡上发现了一窖生长3至4年的野生鲜茯苓。在中国科学院微生物研究所研究员董彩虹和...
本文报道了上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队在推动香菇工厂化种植和培育产业新质生产力方面的成就。香菇作为全球产量最大的食用菌品类，其工厂化种植在中国已成共识，但需要摆脱国外技术依赖，实现自主知识...
本文报道了宜昌市农业科学院微生物研究所正高级农艺师刘世玲在2024年Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港大球盖菇（红松茸）产业分会年会上所作的报告内容。刘世玲分享了大球盖菇栽培的关键技术及模式，强调了掌握生长特性7个因子（营养...
本文报道了山西省怀仁市农达人生物科技有限公司在寒冬季节利用现代化种植技术和科学管理方法，成功种植平菇并取得显著成效的案例。公司负责人刘权文介绍了平菇种植的关键技术，包括菌包培育、温度湿度调节等，并...
中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员在公开课中介绍了云南丰富的野生菌资源及其多样性。云南孕育了多种色彩斑斓、风味各异的野生菌，如牛肝菌、灰肉红菇、干巴菌、松露、网盖牛肝菌和松茸等，这些野生菌不仅是...
近期，上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队在国际学术期刊Food Chemistry（一区TOP, IF: 8.5）在线发表了题为《The prospect of mushroom as an alterative protein: From acquisition routes to nutri...
本文介绍了成都市农林科学院在简阳市丘区现代农业科创转化中心的农业科技创新工作，特别是食用菌创新团队在林下大球盖菇种植技术方面的进展。文章详细描述了"川球盖2号"新品种的培育、试验种植、产量预期以及对...
切换频道
