杨珊珊; 李志超

【中文摘要】 <正> 近年来,食用菌栽培已成为一项引人注目的副业。栽培食用菌首先得有菌种,但是许多初栽者由于缺乏菌种的一般知识,不是在购买时上当受骗,就是对买到的菌种保管或使用不善,以致老化或被杂菌污染。因此,在这里向大家谈谈怎样选购和使用菌种。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-01-008