朱继红; 陈颖; 卢铁栋; 雷秀云
辽宁大学; 辽宁大学; 辽宁大学; 辽宁大学 沈阳 ; 沈阳 ; 沈阳 ; 沈阳

【中文摘要】 <正> 近年来,榆耳逐渐成为东北地区人工栽培的食用菌新品种,引起了人们极大的关注。本试验采用聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳的方法测定了三种不同来源的榆耳菌株的酯酶同工酶谱和过氧化物同工酶酶谱,拟揭示榆耳的生理特性,提供有意义的参数。材料与方法(一)供试菌种榆耳A,引自辽宁大学生物系;榆耳B 和榆耳C,均引自辽宁省林校。(二)培养基①一级种培养基为土豆250克(去皮煮汁)、蔗培20克、磷酸氢二钾3克、硫酸镁1.5克、硫胺素0.5毫克、琼脂20克,水1000毫升,pH 自

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1990年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1990-03-003