郁建强; 殷戎一; 黄丹枫; 徐翼
上海农学院!201101; 上海农学院!201101; 上海农学院!201101; 上海农学院!201101

【中文摘要】 <正>麦草资源丰富,价格便宜.用麦草栽培平菇全国各地均有报道,但多数采用培养料高压灭菌或者堆制发酵并添加多菌灵等农药等来栽培,费时费工,能源消耗多,劳动强度大,产品又含有农药残留.也有人用麦草生料栽培平菇,但因添加营养丰富的氮原,培养料污染严重而导致失败,或因之而不敢用氮原结果使平菇产量不甚理想而放弃.为此,我们通过二年的研究,总结出一套能使用营养丰富的氮原,又不用任何农药的麦草生料栽培平菇技术.本文着重报道麦草生料栽培平菇品比试验结果.

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-06-009