王波; 甘炳成; 彭卫红; 贾定洪; 刘本洪
四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川省农业科学院土壤肥料研究所; 四川省农业科学院土壤肥料研究所 成都610066; 成都610066; 成都610066; 成都610066; 成都610066

【摘要】<正>金针菇是我国重要栽培食用菌之一,并已形成规模化周年生产,栽培品种由黄色品种和白色品种,在四川等地主要栽培黄色品种。随着金针菇产业发展,对产品质量要求越来越高。为了满足市场对金针菇产品质量的要求,我们开展了金针菇的杂交育种研究,利用黄色品种和白色品种之间双单杂交方法,选育出了金针菇新品种———川金3号,并于2006年通过四川省农作物品种审定委员会审定。现将其主要特性和栽培要点介绍如下。1生物学特性1.1形态特征子实体丛生,生长整齐。菌盖浅黄色,半球形,厚,不易开伞;菌柄长1520cm,粗0.30.5cm,白色。发育不良菇少,商品质量优(图1)。图1川金3号子实体形态特征1.2营养川金3号品种

【基金】四川省科学技术厅应用基础项目资助:04JY029-041-2。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-06-013