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食用菌固体菌种液化技术


【发布日期】:2010-05-10

闫新发; 闫晓笛

【摘要】<正>食用菌的不同品种,采用液体培养液扩制菌种,只需47d;用固体培养基扩制固体菌种,少则20d左右,多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面,固体菌种亦有不可替代的优势。利用固体菌种直接扩制液体菌种,不仅具有菌丝纯、发菌快、周期短等效果;而且具有操作简便、安全可靠、易于推广等作用。本文介绍的固体菌种液化方法,不仅可以用于液体栽培种的快速扩制,而且可以用少量固体菌种的快速繁育,现介绍如下,供读者参考。1消毒与备种把选用的固体菌种、酒精、棉球、酒精灯、镊子、接种勾、备用菌种空瓶或茶缸等用品,放入预先消毒的接种箱中。操作者进入接种状态,然后接种箱进行气雾消毒30min。备


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-06-019

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