陈宝如
安徽霍邱县叶集镇真菌种植场

【中文摘要】 <正> 平菇夏季反季节栽培,比不上秋、冬、春三季的产量和质量,但市场价较高,经济效益较好。可是在此高温下生产,稍有不测,便会发生毁灭性的失败。现根据笔者多年经验谈谈几点技术关键。一、菌株选择关:平菇栽培品种较多,必须严格选用菌丝生长迅速,抗杂力强的高温型或广温偏高温型的菌种。如:ZP—1、HP—1、夏丰38、高温831、侧五、新平1012、红平菇等品种,在30℃左右下能正常形成并生长。尤其是夏丰38,中午棚内气温高达35℃,依然生长良好,柄短,肉偏厚。对新种均需小

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-04-014