【作者】申苗 常尚连 毕云霞 张立宾

【机构】东营市农业科学研究院

摘要：通过对猴头菇(Hericium erinaceus)ha菌株在工厂化条件下的适宜生长因子和最佳栽培料配比进行研究,结果表明,菌丝发菌阶段最适温度为(23±0.5)℃,子实体生长阶段最适温度为(20±0.5)℃,湿度为(80±2)%,CO2浓度不高于0.075%,光照强度为20 lx~100 lx;最佳栽培料配比为棉籽壳20%、玉米芯60%、麸皮19%、石膏1%,为工厂化企业提供了技术指导。

基金：东营市科技计划专项项目(2014GG02004)； 山东省农业科学院院地科技合作引导计划(2015YDHZ11)；

关键词：猴头菇; 工厂化; 生长因子; 精准栽培;