陈金华
浙江省丽水市农业科学研究所 丽水323000

【摘要】<正>草菇栽培历史至今已有300多年,经历了堆式栽培、层架立体栽培(塑料大棚或蘑菇房)等方式,其灭菌方式都采用了一次发酵(堆制)或二次灭菌(堆制加巴氏灭菌)等方式。这两种栽培方式灭菌不彻底,目前国内虽分别有熟料栽培和采用塑料框栽培方式,但都是单一的局部改进。丽水市农科所通过栽培实践,以泡沫房熟料"品字型叠放"方式栽培草菇,出菇面积远远大于床栽,产量也明显提高,具有自身的特点,经浙江省科技信息中心查新未见有公开的文献述及。1泡沫房熟料品字型叠放栽培草菇技术的特点1·1这种方式充分满足草菇对光、温、水、气的要求,尤其是对氧气的要求,很好地解决了草菇氧气需求和保温保湿这对多年来一直未能很好解决的矛盾,同时

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2005-06-009