王祖干
福建省古田县食用菌协会 福建古田352200

【中文摘要】 <正>杏鲍菇,又名雪茸,刺芹侧耳,学名Plenrotus cryngi(DC.exFr)Quéi。草原、干旱沙漠地区的一种特殊食用菌。杏鲍菇在古田落户,是1999年8月,我场从外地引进,通过试验栽培,掌握其生物特性及生理生化条件,逐步推广,

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-03-017