陈庆生; 赵世乐
广东省韶关市农科所; 广东省韶关市农科所 512028 ; 512028

【中文摘要】 <正>近年来,珍稀食用菌的栽培在我国各地发展迅速,这对于丰富市场供应,使广大农民早日致富奔小康有着深远意义。本文重点介绍适宜粤北地区气候特点栽培的几种珍稀食用菌。1 茶薪菇 适宜春秋两季栽培,春季栽培在12月上旬开始接种,3月中旬始出菇,接种至出菇100天左右,采收3潮菇,5月下旬结束。秋季栽培8月上旬接种,10月上旬始出菇,接种至出菇60～70天,采收2潮菇,12月上旬结束。2 真姬菇 适宜冬季栽培,10月下旬接种,l月下旬始出菇,接种至出菇100天左右,采收2潮菇,3月上旬结束。或6月下

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2002年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-05-014