石启田
江苏省运河师范学校 221300

【中文摘要】 <正>目前,邳州市银杏发展已产业化,全市有采叶圃5,666.7ha,干叶产量150,000t。1998年银杏酮提炼厂发展到10家,其银杏酮的年生产能力200t。年丢弃的下脚料叶渣近千万公斤,叶渣即为酒精浸泡提取银杏酮后的银杏叶。这些叶渣到处堆放,污染环境。为了提高银杏叶的利用率,减少环境污染,开发栽培食用菌的原料资源,笔者进行了以银杏叶渣为原料栽培平菇试验,取得了成功。1 供试材料 晒干的银杏叶渣,棉子壳。平菇品种为亚光一号。2 试验配方①叶渣64％,稻谷20％,麦麸15％,石膏粉1％;②棉子壳64％,稻谷20％,麦麸15％,石膏粉1％;③银杏叶渣54％,棉子壳10％,稻壳20％,麦麸15％,石膏粉1％;

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2002年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-05-019