本刊编辑部

【摘要】<正>2009年12月6日,第三届中国蘑菇节暨中国食用菌和罐头食品及原辅材料、机械设备博览会在福建漳州东南花都拉开帷幕,中国食用菌工厂化论坛同期举行。来自20多个国家的专家学者以及国内20多个蘑菇大省的企业代表,计1 000余人共聚一堂,把脉食用菌行业未来走向,并为中国食用菌产业发展中面临的问题出谋献策。近年来伴随国际市场对食用菌类健康食品的需求逐渐扩大,我国的食用菌出口金额逐年递增。中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军在开幕式上介绍:"2008年,我国食用菌出口额达14亿美元,虽然受金融危机影响,2009年以来外贸企业普遍反映外需萎缩,但2009年我国食用菌出口仍有望逆势飘红,可突破15亿美元。从一

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-01-007